|
|
Prei Uit De Romertopf
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram aardappelschijfjes * per persoon 1 gemiddelde prei * vegetarische balletjes * 1 kopje bouillon * naar smaak wat olijven
Voorbereiding:
Romertopf minimaal 15 minuten weken in koud water.
Maak de prei schoon en snijd er dikke ringen van.
Bereidingswijze:
Schep de preiringen in de Romertopf en giet de bouillon erbij. Verdeel de balletjes en eventueel de olijven over de prei en dek af met een laag aardappelschijfjes.
Zet de Romertopf in een koude oven, die je daarna op 225?C zet, en bak het gerecht in 1 uur gaar. Eventueel de laatste 15 minuten het deksel verwijderen zodat de aardappels bruiner worden.
|
|
|